Das konnte sich wahrlich sehen lassen: Viel mehr Wein (und manch Höherprozentiges) aus Italien ließ sich auf dem Vorplatz der Weinhandlung Sardovino in Ludwigsburg kaum unterbringen. Bei bestem Wetter präsentierten sich 40 Weingüter von Sizilien bis Südtirol dem zahlreich erschienenen Publikum, das sich diese besondere Gelegenheit micht entgehen ließ. Bemerkenswertes in Hülle und Fülle: Weißwein […]
Was für eine Idee: Die Trauben nach der Lese direkt abzupressen, den Saft spontan im Barriquefass zu vergären, dann 15 Monate auf der Vollhefe liegen zu lassen – und das ganze ausgerechnet mit einem Trollinger. Was sich der Winzer davon wohl erhofft hat? Möglicherweise genau das, was dann herausgekommen ist. In jedem Fall scheiden sich […]
Ein Ding der Unmöglichkeit? Eine Probe von drei großen Weißweinen aus Österreich, die aber keinen Grünen Veltliner umfasst, der doch geradezu beispielhaft für den Weinbau unseres Nachbarlandes steht? Keineswegs: Frantz Hirtzberger, Wachau, Singerriedel Riesling Smaragd 2011Aprikose, Extraktsüße, Honig, etwas kr?utrig, f?llig und dicht, aber ohne Schwere, 95 Punkte Tement, S?dsteiermark, Zieregg Sauvignon Blanc Vinothek Reserve […]