Wer solche Weine trinken darf, braucht der Worte nicht. Hier sind trotzdem welche: Domaine Billaud-Simon, Chablis, Montée de Tonnerre Chablis Premier Cru 2013frisch geschnittenes Gras, weißfruchtig, getrocknete Ananas, leicht buttrig, anhaltende Frische, 95 Punkte Francois Carillon, Bourgogne, Puligny-Montrachet 2012präsente Nase, Mirabelle, Mandarine, Birne, etwas Blütenhonig und Marzipan, saftig und frisch mit viel Fülle und Tiefe, […]
Wie so oft zum Jahresende steigt die Lust auf Besonderes. Passend zur Jahreszeit gab es mal wieder gut gereifte Rotweine. Die vielversprechenden Vertreter aus fünf verschiedenen Weinregionen Spaniens konnten jedoch nur zum Teil überzeugen. Mas Alta, Priorat, La Creu Alta 2007blaubeerig, würzig, rosinig, etwas Teer, samtig, rundes Tannin und schöne Eleganz, 95 Punkte Familia Castano, […]
Ziemlich genau am anderen Ende der Welt begegnen einem gar nicht so wenige Weine, die als klassisch für die alte Welt gelten – und deren Erzeuger aus eben jener alten Welt stammen. Im Fall der verkosteten Pinot Noirs sogar überwiegend aus der deutschsprachigen Welt: Hans Herzog und Georg Fromm (Schweiz) im Norden der Südinsel, Karl-Heinz […]