Bei der Pr?sentation der Weine des Deutschen Rotweinpreises 2011 wurden nicht nur die Sieger und Zweitplatzierten in den jeweiligen Kategorien vorgestellt. Die Weing?ter brachten bis zu acht Weine zur Verkostung nach Fellbach mit. So wurde es ein spannender Nachmittag, bei dem es einiges zu entdecken gab. Die Siegerweine wussten ?brigens alle zu ?berzeugen. Sieger „klassische […]
Wenn Weine w?hrend ihrer einsamen Dunkelstarre allm?hlich ihrem Ende entgegend?mmern, regen sie bei ihren Besitzern gerne verwegene Hoffnungen an. Eine wundersame Verwandlung m?ge doch bittesch?n den teuren Tropfen ihre Wildheit austreiben und harmonische Milde an ihre Stelle setzen – nat?rlich unter Beibehaltung von Aromenreichtum und F?lle. Manchmal gelingt das wunderbar, manchmal ist die olfaktorische Inkontinenz […]
Bad K?sen an der Saale ist kein schlechter Standort f?r Erkundungen des n?rdlichsten Weinbaugebiets Deutschlands. Zumal eines der drei renommiertesten Weing?ter der Region gleich vor Ort liegt: Uwe L?tzkendorf. Der VdP-Winzer verzichtet auf Herbizide, legt Wert auf reduktiven Ausbau und ist im Alleinbesitz der Ersten Lage Hohe Gr?te in Karsdorf. Weniger seine Silvaner, daf?r aber […]