Der Weinblogger

Zw?lf bis 13 Jahre hatten vier Pinot Noirs aus den Anbaugebieten Baden und W?rttemberg auf dem Buckel, die eine ?beraus passende Begleitung zu einem Rehragout abgaben. Womit wieder einmal bewiesen w?re, dass es sich absolut lohnt, hochwertigen Sp?tburgundern Zeit zu geben:

Arndt K?belin, Baden, Sp?tburgunder „Eichenlaub“ Reserve *** 2011
Veilchen, Kaffeenote, eher wilde W?rze, gute L?nge, 93 Punkte

Zimmerle, W?rttemberg, Sp?tburgunder Korber Berg 2012
Wacholder, D?rrpflaumen, kraftvoller Typus, k?hle Eleganz, mit L?nge und Dichte, 94 Punkte

Karl H. Johner, Baden, Blauer Sp?tburgunder „SJ“ 2012
kr?ftige R?staromen, speckig, kr?utrig, etwas Waldboden, komplex und ausgewogen, 95 Punkte

Karl H. Johner, Baden, Pinot Noir Steinbuck 2012
der kleinere Bruder wirkt animalischer, s??w?rzig, weniger harmonisch, aber ebenso mit guter L?nge, 92 Punkte

Der Beitrag wurde am Sonntag, den 17. November 2024 um 21:05 Uhr veröffentlicht und wurde unter Für Sie getestet abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst zum Ende springen und ein Kommentar hinterlassen. Pingen ist im Augenblick nicht erlaubt.