Eine Wei?burgunder-Deutschlandreise, Teil 3
Im letzten Teil der 2012er Wei?burgunder-Reise ging es komplett kreuz und quer durch Deutschland. Nachdem das letzte Mal die Pfalz genauer unter die Lupe genommen wurde, war auf der letzten Etappe viel Bewegung angesagt, schlie?lich versprachen zahlreiche Regionen lohnende Entdeckungen – worauf nicht zuletzt die Namen der Weinmacher hinweisen, die zu den renommiertesten der Republik z?hlen:
Sch?fer-Fr?hlich, Nahe, Weisser Burgunder ‚R‘ Selection Tino Seiwert 2012
Birne, Himbeere, saftig, komplexe W?rze, f?llig und opulent, dabei zugleich fein-mineralisch mit gro?er L?nge, 94 Punkte
Markus Molitor, Mosel, Pinot Blanc Klosterberg *** 2012
Aprikose, Honigw?rze, nektarig, Reifenoten nach Kakao und etwas Sherry, sehr holzbetont, 90 Punkte
Wittmann, Rheinhessen,?Weisser Burgunder „S“ 2012
Apfel und wei?e Beerenfrucht, cremig-vanillig und gleichzeitig kreidig-mineralisch, lebhafte S?ure bei guter Harmonie, 93 Punkte
Rudolf F?rst, Franken, Wei?er Burgunder Centgrafenberg „R“ 2012
traubig, birnig, Brennnessel, dezent Honig, Flieder, sehr deutliche S?ure, 92 Punkte
Fritz Wa?mer, Baden, Weisser Burgunder Schlossberg 2012
Pfirsich, wei?e Johannisbeeren, w?rzig, etwas braune Butter, saftig, 93 Punkte