Was im S?den so geht: Drei Stichproben beim Rapport
Aus den Rebsorten Syrah und Grenache in Verbindung mit Mourvèdre oder Carignan entstehen im S?den Frankreichs viele gro?artige Weine. Diesmal wurden einige Vertreter abseits der Ufer der Rhône vorgeladen, die mit einem durchg?ngig hohen Qualit?tsniveau zu gefallen wussten:
Prieuré Saint-Jean de Bébian, Côteaux du Languedoc, Grand Vin du Languedoc 2001
blutig, w?rzig, Pflaumenmus, brotig, m?rbes Tannin, gute Balance und Eleganz, 94 Punkte
Bernard Pueyo & Michel Tardieu, Castelmaure, Corbières, „3“, 2007
mit Carignan statt Mourvèdre als 3. Sorte, lik?rig-s??holzig, Schokonote, Waldhimbeere und Rauchton, feines Tannin, aber ohne gro?en Nachdruck, 91 Punkte
Canet Valette, Saint-Chinian, Maghani 2008
pflaumig-teerig, Leder, etwas animalisch, zunehmend rotbeerig, gro?e Dichte und Konzentration, feine, animierende S?ure, 93 Punkte