In optimaler Verfassung
In hervorragender Trinkreife pr?sentierten sich nach einem knappen Vierteljahrhundert zwei Bordeaux-Klassiker und ein nur unwesentlich j?ngerer Australier, die alle durch ihren hohen Merlotanteil gepr?gt sind und mit viel Charakterst?rke ?berzeugten:
Château La Dominique, Saint-Emilion Grand Cru Classé 1994
dunkelbeerig, etwas Leder, S??kirsche, blutig und kr?utrig, sch?n samtig, dicht und f?llig, dabei gleichzeitig auch zupackend, hervorragende Balance, 95 Punkte
Canon La Gaffelière, Saint-Emilion Grand Cru Classé 1994
kr?utrig, dunkelbeerig, etwas floral, Noten von Kakao und Menthol, gutes S?ureger?st, 93 Punkte
Irvine, Barossa & Eden Valley, Eden Crest Merlot-Cabernet 1998
Eine sehr eigenst?ndig-intensive Aromatik, erinnert an Brennessel, Doldenbl?ten, Kakaobohnen, gut balanciert, 91 Punkte