Zeit f?r Shiraz
Alles im Leben hat bekanntlich seine Zeit. Und f?r manches sollte eigentlich immer Zeit sein. F?rs Rotweintrinken zum Beispiel an 365 Tagen im Jahr. F?r die Wei?weine sollte es nat?rlich auch so viel Zeit sein. Schon allein aus parit?tischen Gr?nden. Manchmal dr?ngt sich allerdings auch ein anderes Getr?nk dazwischen. Oder gar so etwas L?stiges wie das t?gliche Leben. Sei’s drum.
Andere habe ja auch viel Zeit f?r Wein. Doch f?r manche Alte-Welt-Trinker ist manches darunter ganz gewaltig aus der Zeit gefallen. 
Australischer Shiraz zum Beispiel. Mit den sattsam bekannten und unzeitgem?? s?ttigenden, marmeladigen Alkoholbomben wollen immer weniger von ihnen etwas zu tun haben. H?chste Zeit f?r ein Statement: Es ist Zeit f?r Shiraz!
Henschke, Barossa, Tappa Pass Shiraz Vineyard Selection 2005
Brombeere, etwas Holunder, ein Hauch Liebst?ckel und Schokolade, rauchig und erdig, gute Balance, sehr dicht und druckvoll, 95 Punkte
Mitolo, Mc Laren Vale, G.A.M. Shiraz 2005
sch?ne R?staromen, dunkle Beerenfr?chte, etwas Schlehe, weich, extrakts?? und dabei elegant, 91 Punkte
Thorn Clarke, Barossa Valley, William Randell Shiraz 2005
opulent, pflaumig, buttrig, dabei mit Lakritz- und Graphitnoten, gute Struktur und L?nge, 93 Punkte