Wei?e Burgunder – Volltreffer Barrique
Ganz im Gegensatz zum Riesling k?nnen die drei wei?en Burgundersorten Chardonnay, Wei?- und Grauburgunder erheblich vom Barriqueausbau profitieren. Im besten Alter wurden die folgenden Weine verkostet, die alle ?berzeugten:
- Drautz Able, W?rttemberg, Wei?burgunder 2001
voll, s??liche Note, rund, Datteln, getrocknete Fr?chte, 92 Punkte - Philippi, Pfalz, Chardonnay 1999
schlank, frisch, Hefenote, elegant, 91 Punkte - Johner, Baden, Grauburgunder SJ 2000
sehr komplex, etwas unausgewogen, dicht, 89-90 Punkte