Der Weinblogger

Das Weingut Dr. B?rklin-Wolf ist nicht nur eines der ?ltesten und renommiertesten Weing?ter Deutschlands, es geht als einer der weltweit besten Wei?weinerzeuger auch eigene Wege in der Bewirtschaftung und arbeitet seit 2005 komplett biodynamisch. Gro?e Lagen wie Pechstein im Pf?lzer Weinort Forst erm?glichen ausgesp?gt mineralische Weine, wie sie bei einer gro?en Jahrgangsvertikale der Gro?en Gew?chse verkostet werden konnten:

Dr. B?rklin-Wolf, Pfalz, Pechstein Riesling G.C.

2016: dezent gelb- und rosenfruchtig, gr?ner Apfel, etwas tannennadelig, S?ure sehr gut eingebunden, 93+ Punkte

2015: Tannenhonig, pr?sente Frucht, v.a. Aprikose, 94 Punkte

2014: wei?er Flieder, rosenduftig, mineralisch, dezent kalkig zupackend im Abgang, 93 Punkte

2013: reifer Apfel, zupackend, kantig, 93+ Punkte

2012: f?llig, saftig, wei?fruchtig und auch dunkelbeerig, klar und mit Tiefe, 96 Punkte

2011: wei?fruchtig, kraftvoll, mineralisch, etwas Eiskonfekt, 95 Punkte

2009: feine Stachelbeer und Jostabeeraromen, markant mineralisch, 95 Punkte

2007: klare, pr?zise Wei?fruchtaromatik, leicht karamellig, komplex und perfekt balanciert, 97 Punkte

1996: kr?utrig, Ananas, etwas Honig und Zimt, 95 Punkte

Der Beitrag wurde am Samstag, den 10. August 2019 um 20:48 Uhr veröffentlicht und wurde unter Für Sie getestet abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst zum Ende springen und ein Kommentar hinterlassen. Pingen ist im Augenblick nicht erlaubt.