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Lohnendes von der Limestone Coast

Manch kr?ftiger Rote aus Down Under wird ja von „Alte-Welt-Trinkern“ gerne etwas absch?tzig als Trinkmarmelade bezeichnet – umso sch?ner ist es dann, wenn bei aller Kraft und Fruchtigkeit im Wein auch Finesse zugange ist. Hier drei Vertreter aus Coonawarra:

Highbank Vineyards Basked Pressed Coonawarra 1998
die vom Cabernet dominierte Cuvée zeigt sich sehr vielschichtig: Lakritz, kr?utrig, bl?tenpollig, Pflaume, Holunderbeeren, dezente Reifet?ne, frische, aber sehr gut eingebundene S?ure, gute Dichte, 94 Punkte

Yalumba Cabernet Sauvignon Coonawarra „The Menzies“ 1998
Pflaume, buttrig, kraftvoll, recht wild, kr?ftige S?ure, 90 Punkte

Primo Estate Winery Cabernet Sauvignon Merlot „Joseph“ 1998
nach der Amarone-Methode produziert, Graphit, stahlig, sehr  druckvoll, sch?ne Frische und hervorragende Harmonie, 93 Punkte

Der Beitrag wurde am Dienstag, den 28. Juni 2016 um 23:19 Uhr veröffentlicht und wurde unter Für Sie getestet abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst zum Ende springen und ein Kommentar hinterlassen. Pingen ist im Augenblick nicht erlaubt.

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