{"id":996,"date":"2013-06-09T18:27:06","date_gmt":"2013-06-09T16:27:06","guid":{"rendered":"http:\/\/der-weinblogger.de\/?p=996"},"modified":"2013-06-13T22:09:45","modified_gmt":"2013-06-13T20:09:45","slug":"wahre-eleganz-auslesen-von-der-mosel","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/?p=996","title":{"rendered":"Wahre Eleganz: Auslesen von der Mosel"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Mosel-Auslesen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-999\" title=\"Mosel Riesling Auslesen\" src=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Mosel-Auslesen.jpg\" alt=\"\" width=\"216\" height=\"218\" srcset=\"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Mosel-Auslesen.jpg 386w, http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Mosel-Auslesen-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Mosel-Auslesen-296x300.jpg 296w\" sizes=\"auto, (max-width: 216px) 100vw, 216px\" \/><\/a>Die Erkenntnis ist zwar nicht ganz neu, dass fruchtige Auslesen von der Mosel zum feinsten geh?ren, was dieser Planet an Weinen zu bieten hat, doch solche Preziosen dann tats?chlich zu verkosten, bringt einen unweigerlich zum Staunen. So geschehen bei vier Auslesen, die alle ?ber eine sehr ausgepr?gte Individualit?t verf?gen:<\/p>\n<p><em>Dr. F. Weins-Pr?m, Wehlener Sonnenuhr, Riesling Auslese 2006<\/em><br \/>\nzarte gelbfruchtige Aromen, Mirabelle, etwas Ananas, Grapefruit, auch florale Noten, Karamell im Abgang. Sch?ne F?lle, ohne ausgepr?gte Mineralit?t. 90 Punkte<\/p>\n<p><em>Dr. Hermann, Erdener Pr?lat, Riesling Auslese 2006<\/em><br \/>\nvon dichter Textur, druckvoll und geschliffen, Weinbergpfirsich, feine Zitrusnote, dezente Kr?uteraromen, etwas Graphit und ein Hauch Kakaobohne, ausgezeichnete Balance, 93 Punkte<\/p>\n<p><em>Heymann-L?wenstein, Uhlen &#8222;Roth Lay&#8220;, Riesling Auslese &#8222;R&#8220; 2007<\/em><br \/>\nviel Extrakt, ein ausgepr?gtes S??e-S?ure-Spiel, wirkt durch die lebhafte S?ure wunderbar frisch, viel Ananas, etwas Pfirsich, au?erordentlich saftig, 94 Punkte<\/p>\n<p><em>Clemens Busch, P?ndericher Marienburg, Riesling Auslese &#8218;Lange Goldkapsel&#8216; 2005<\/em><br \/>\n?berbordende Aromenf?lle, exotische Fr?chte, Quitte, Nadelwald, Rosinen, sahnig, fast ?lig mit feiner W?rze, 95 Punkte<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Erkenntnis ist zwar nicht ganz neu, dass fruchtige Auslesen von der Mosel zum feinsten geh?ren, was dieser Planet an Weinen zu bieten hat, doch solche Preziosen dann tats?chlich zu verkosten, bringt einen unweigerlich zum Staunen. So geschehen bei vier Auslesen, die alle ?ber eine sehr ausgepr?gte Individualit?t verf?gen: Dr. F. Weins-Pr?m, Wehlener Sonnenuhr, Riesling [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[431,427,428,429,313,432,71,433,430,426,425],"class_list":["post-996","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fur-sie-getestet","tag-clemens-busch","tag-dr-hermann","tag-erdener-pralat","tag-heymann-lowenstein","tag-mosel","tag-pundericher-marienburg","tag-riesling-auslese","tag-riesling-auslese-lange-goldkapsel-2005","tag-uhlen-roth-lay","tag-wehlener-sonnenuhr","tag-weins-prum"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=996"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/996\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1004,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/996\/revisions\/1004"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}