{"id":881,"date":"2013-03-06T17:10:14","date_gmt":"2013-03-06T16:10:14","guid":{"rendered":"http:\/\/der-weinblogger.de\/?p=881"},"modified":"2013-03-10T13:51:00","modified_gmt":"2013-03-10T12:51:00","slug":"cabernet-sauvignon-aus-den-neunzigern","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/?p=881","title":{"rendered":"Cabernet Sauvignon aus den Neunzigern"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Chardonnay_1995.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-893\" title=\"Chardonnay_1995\" src=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Chardonnay_1995.jpg\" alt=\"\" width=\"196\" height=\"121\" srcset=\"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Chardonnay_1995.jpg 312w, http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Chardonnay_1995-300x184.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 196px) 100vw, 196px\" \/><\/a>Manchmal muss der Genuss von ein paar gro?en Weinen einfach sein, vor allem wenn &#8211; wie jedes Jahr um diese Zeit &#8211; weinm??ig? die L.E.-Juryarbeit im Vordergrund steht. Weit mehr als nur eine willkommene Abwechslung boten drei Cabernet Sauvignon aus den 90er Jahren:<\/p>\n<p><em>Robert Mondavi, Oakville 1995<\/em><br \/>\nLeder, Bittermandel, dunkle Beerenfr?chte, Holunder, balsamisch, straff und fest gewirkt mit gro?er Dichte und Kraft, 92 Punkte<\/p>\n<p><em>Abadia Retuerta, Pago Valdebell?n 1996<\/em><br \/>\neingelegte Fr?chte, Birne, Kompott, fl?chtige Butteraromen, Schokolade, Mandel, ein Hauch Chili, wirkt dabei etwas stumpf und das Alter ist ihm schon ein wenig anzumerken, 90 Punkte<\/p>\n<p><em>Fattoria Le Pupille, Saffredi 1995<\/em><br \/>\nsehr pr?sent, opulente Nase, Pflaumenmus, dunkle Kirsche, Kakao, Teer, getrocknete mediterrane Kr?uter, kr?ftige S?ure, gute Balance, langer Nachhall, 94 Punkte<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manchmal muss der Genuss von ein paar gro?en Weinen einfach sein, vor allem wenn &#8211; wie jedes Jahr um diese Zeit &#8211; weinm??ig? die L.E.-Juryarbeit im Vordergrund steht. Weit mehr als nur eine willkommene Abwechslung boten drei Cabernet Sauvignon aus den 90er Jahren: Robert Mondavi, Oakville 1995 Leder, Bittermandel, dunkle Beerenfr?chte, Holunder, balsamisch, straff und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[219,371,186,383,384,386,385],"class_list":["post-881","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fur-sie-getestet","tag-219","tag-371","tag-mondavi","tag-oakville","tag-retuerta","tag-saffredi","tag-valdebellon"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=881"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/881\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":891,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/881\/revisions\/891"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}