{"id":85,"date":"2010-03-15T14:57:31","date_gmt":"2010-03-15T13:57:31","guid":{"rendered":"http:\/\/der-weinblogger.de\/?p=85"},"modified":"2010-12-04T20:31:37","modified_gmt":"2010-12-04T19:31:37","slug":"tag-2-lujan-de-cuyo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/?p=85","title":{"rendered":"Tag 2 ? Luj?n de Cuyo"},"content":{"rendered":"<p>Diesmal sind wir einer anderen Empfehlung gefolgt, die uns qualitativ besser munden sollte. Auch im allgemein-kulinarischen Sinne war das ein deutlicher Schritt nach vorne.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2010\/03\/arg_clos_comp.jpg\" alt=\"arg_clos_comp.jpg\" \/><\/p>\n<p>Clos de Chacras (http:\/\/www.closdechacras.com.ar) ist ein eher kleiner Betrieb (&#8222;Boutique Winery&#8220;), der ausnahmsweise nicht wie eine Festung mit Mauern und Wachmannschaft gesichert ist, daf?r aber ein wunderbares Restaurant mit idyllischem Au?enbereich und italienisch gepr?gter K?che zu bieten hat. Die Gelegenheit zum perfekten Essen auch gleich ein paar Weine auszuprobieren und unser Interesse an F?hrung und Probe anzumelden.<\/p>\n<p>Auch hier gibt es ganz selbstverst?ndlich jemanden, der spontan auf Englisch durch den historischen Gew?lbekeller f?hren und die Weine erl?utern kann. Schlie?lich erschlie?t sich das kleine Weingut allm?hlich neue M?rkte im Ausland und ist auf Expansionskurs. Diverse Auszeichnungen beim Hyatt Wine Award f?r den Premiumwein, den Gran Estirpe Malbec, sind da sicher hilfreich. Auch bei den anderen Weinen merkt man diesen Anspruch.<\/p>\n<p>Es gibt gute Basisweine der Linie Cavas de Crianza, dazu z?hlen ein Blend und die reinsortigen Malbec, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Cabernet gelingt nicht nur hier recht gut, sondern auch in der n?chsten Qualit?tsstufe:<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal; text-decoration: none\" align=\"LEFT\"> <font face=\"Arial, sans-serif\"><em>\tClos de Chacras, Cabernet Sauvignon 2007  <\/em><\/font><\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none\" align=\"LEFT\"> <font face=\"Arial, sans-serif\"><em>\t\t<\/em>Schoko, Walderdbeere, Menthol, kr?ftige Tannine,<em> <\/em>87+ P.<\/font><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none\" align=\"LEFT\">Dennoch lie? sich der gute Gesamteindruck vom n?chsten Weingut noch toppen. Bei diesem Namen nicht wirklich eine ?berraschung: Alta Vista.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none\" align=\"LEFT\">International bekannt ist dieser Weinerzeuger (http:\/\/www.altavistawines.com) <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2010\/03\/arg_altavista1.jpg\" title=\"arg_altavista1.jpg\" alt=\"arg_altavista1.jpg\" vspace=\"6\" width=\"240\" align=\"right\" height=\"175\" hspace=\"6\" \/>schon lange, nicht nur wegen seines au?ergew?hnlichen Topweines Alto. Kein Problem war es auch auf diesem beeindruckenden und gepflegten Anwesen unangemeldet eine Verkostung zu bekommen. Ein echter Pluspunkt ist au?erdem, dass mehr als nur die einfachen Qualit?ten ausgeschenkt wurden:<br \/>\n<meta http-equiv=\"CONTENT-TYPE\" content=\"text\/html; charset=utf-8\" \/><title><\/title><meta name=\"GENERATOR\" content=\"OpenOffice.org 3.1  (Win32)\" \/><\/p>\n<style type=\"text\/css\"> \t<!-- \t\t@page { margin: 2cm } \t\tP { margin-bottom: 0.21cm } \t--> \t<\/style>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal; text-decoration: none\" align=\"LEFT\"> <font face=\"Arial, sans-serif\"><em>Alta Vista, Classic, Torrontes 2008<\/em><\/font><\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; font-style: normal; font-weight: normal; text-decoration: none\" align=\"LEFT\"> <font face=\"Arial, sans-serif\">\t\ttyp. rosige Noten, dabei sehr feingliedrig und trocken, 87 P.<\/font><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal; text-decoration: none\" align=\"LEFT\">?<font face=\"Arial, sans-serif\"><em>Alta Vista, Premium, Malbec 2007<\/em><\/font><\/p>\n<blockquote><p><font face=\"Arial, sans-serif\">80% frz. Eiche, 20% amerik. Eiche, Drittbef?llung<\/font><font face=\"Arial, sans-serif\"><span style=\"font-style: normal\"><span style=\"text-decoration: none\"><br \/>\nrauchig, Leder, komplex, Kirsche, Vanille, 88 P.<\/span><\/span><\/font><\/p><\/blockquote>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal; text-decoration: none\" align=\"LEFT\">?<font face=\"Arial, sans-serif\"><em><span style=\"text-decoration: none\">Alta Vista, Terroir Selection, Malbec 2007<\/span><\/em><\/font><\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; font-style: normal; font-weight: normal\" align=\"LEFT\"> <font face=\"Arial, sans-serif\">\t\t frz. Eiche zweitbef?llt, Blend aus vier verschiedenen Lagen<br \/>\n<span style=\"text-decoration: none\">Mineralit?t, kr?ftig, harmonisch, 91 P.<\/span><\/font><\/p><\/blockquote>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; font-style: normal; font-weight: normal\" align=\"LEFT\"> <font face=\"Arial, sans-serif\"><span style=\"text-decoration: none\">\t<\/span><em><span style=\"text-decoration: none\">Alta Vista, Alto 2006<\/span><\/em><\/font><\/p>\n<blockquote><p><font face=\"Arial, sans-serif\"><span style=\"text-decoration: none\">ca. 13.000 Flaschen, 75% Malbec, 25 Cabernet Sauvignon, 100 % neue frz. Eiche<\/span><sup><span style=\"text-decoration: none\"><\/span><\/sup><span style=\"text-decoration: none\">, nach drei Jahren im Verkauf<\/span><\/font><font face=\"Arial, sans-serif\"><br \/>\nLeder, Edelschokolade, Kaffee, Butter, Kakao, unglaublich dicht und lang, 94-95 P.<\/font><\/p><\/blockquote>\n<blockquote><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diesmal sind wir einer anderen Empfehlung gefolgt, die uns qualitativ besser munden sollte. Auch im allgemein-kulinarischen Sinne war das ein deutlicher Schritt nach vorne. Clos de Chacras (http:\/\/www.closdechacras.com.ar) ist ein eher kleiner Betrieb (&#8222;Boutique Winery&#8220;), der ausnahmsweise nicht wie eine Festung mit Mauern und Wachmannschaft gesichert ist, daf?r aber ein wunderbares Restaurant mit idyllischem Au?enbereich [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[32,33,31,22,26],"class_list":["post-85","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fur-sie-getestet","tag-alta-vista","tag-alto","tag-clos-de-chacras","tag-lujan-de-cuyo","tag-malbec"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=85"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":162,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85\/revisions\/162"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=85"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=85"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=85"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}