{"id":681,"date":"2012-07-04T20:38:20","date_gmt":"2012-07-04T18:38:20","guid":{"rendered":"http:\/\/der-weinblogger.de\/?p=681"},"modified":"2012-07-09T19:59:16","modified_gmt":"2012-07-09T17:59:16","slug":"immer-wieder-gern-chardonnay-aus-osterreich","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/?p=681","title":{"rendered":"Immer wieder gern: Chardonnay aus ?sterreich"},"content":{"rendered":"

Selten habe ich so viele hochwertige Wei?weine so ausf?hrlich nebeneinander probieren d?rfen wie neulich bei einer Vergleichsprobe der Elite des ?sterreichischen Chardonnays. Neun exzellente Vertreter aus 2007 wurden an diesem intensiven Abend verkostet:<\/p>\n

\"Chardonnay<\/a><\/p>\n

Weingut Br?ndlmayer, Kamptal, Chardonnay 2007<\/em>
\nfett, rosinig, opulent, Lindenbl?ten, W?rze, Eiskonfekt, das aber nicht dominierte, 92 Punkte<\/p>\n

Weingut Wieninger, Wien, Chardonnay „Grand Select“ 2007<\/em>
\nRosinen, Butter, Birne, etwas oxidativ, Mandeln in der Nase, sehr reif, 90-91 Punkte<\/p>\n

Weingut Kollwentz R?merhof, Burgenland, Chardonnay „Tatschler“ 2007
\n<\/em>bemerkenswert hell in der Farbe, dezentes und gut eingebundenes Holz, Zitrus, sch?ne Balance, 91-92 Punkte<\/p>\n

Weingut Kollwentz R?merhof, Burgenland, Chardonnay „Gloria“ 2007
\n<\/em>vermutlich Flaschenfehler, zeigt trotzdem ansatzweise, was in ihm steckt <\/em><\/p>\n

Weingut Velich, Burgenland, Chardonnay „Tiglat“ 2007
\n<\/em>kr?ftiges Holz, getrocknete Ananas, Haselnuss, Vanille, dezente, mineralische W?rze, 91 Punkte <\/em><\/p>\n

Weingut Gross, S?dsteiermark, Chardonnay „Ratscher Nussberg“ 2007
\n<\/em>Holunder, Sauvignonnote, Grapefruit, feine und animierende Bitternote, ?berragende L?nge, 94-95 Punkte<\/p>\n

Weingut Erich & Walter Polz, S?dsteiermark, Chardonnay „Obegg“ 2007<\/em>
\nMelone, Schlehe, viel Extrakt, 92 Punkte<\/p>\n

Weingut Sattlerhof, S?dsteiermark, Chardonnay „Pfarrweingarten“ 2007<\/em>
\nkr?utrig-w?rzig, Brennessel, viel Extrakt, beinahe brachial, gro?e L?nge, 93 Punkte<\/p>\n

Weingut Tement, S?dsteiermark, Chardonnay „Zieregg“ 2007<\/em>
\nkr?ftiges Holz, Ananas, reifer Apfel, Lindenbl?ten in der Nase, sehr ausgewogen am Gaumen, eher kurz, 90 Punkte<\/p>\n

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Selten habe ich so viele hochwertige Wei?weine so ausf?hrlich nebeneinander probieren d?rfen wie neulich bei einer Vergleichsprobe der Elite des ?sterreichischen Chardonnays. Neun exzellente Vertreter aus 2007 wurden an diesem intensiven Abend verkostet: Weingut Br?ndlmayer, Kamptal, Chardonnay 2007 fett, rosinig, opulent, Lindenbl?ten, W?rze, Eiskonfekt, das aber nicht dominierte, 92 Punkte Weingut Wieninger, Wien, Chardonnay „Grand […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[92,271,67,282,284,274,98,279,278,275,280,232,283,276,281,273,272,277],"class_list":["post-681","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fur-sie-getestet","tag-osterreich","tag-brundlmayer","tag-chardonnay","tag-gloria","tag-grand-select","tag-gross","tag-kollwentz","tag-obegg","tag-pfarrweingarten","tag-polz","tag-ratscher-nussberg","tag-sattlerhof","tag-tatschler","tag-tement","tag-tiglat","tag-velich","tag-wieninger","tag-zieregg"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/681","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=681"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/681\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":690,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/681\/revisions\/690"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}