{"id":612,"date":"2012-03-18T11:56:01","date_gmt":"2012-03-18T10:56:01","guid":{"rendered":"http:\/\/der-weinblogger.de\/?p=612"},"modified":"2012-03-18T12:00:04","modified_gmt":"2012-03-18T11:00:04","slug":"chateauneuf-du-pape-auf-der-prowein","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/?p=612","title":{"rendered":"Ch?teauneuf-du-Pape auf der ProWein"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/chateauneuf-du-pape.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-614\" title=\"Ch?teauneuf-du-Pape \" src=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/chateauneuf-du-pape.jpg\" alt=\"Ch?teauneuf-du-Pape ProWein 2012\" width=\"229\" height=\"143\" \/><\/a>Eine lange Schlange hatte sich vor dem Vinum-Degustationsbereich gebildet und die meisten Interessierten waren offensichtlich vorangemeldet. Namen wurden verlesen und dann ging es doch ganz schnell: Nr. 26 wurde durchgewunken, stellte sich an einen der letzten Tischchen mit den vier vorbereiteten Gl?sern und hatte somit endlich mal, trotz fehlender Anmeldung, Gl?ck bei den ProWein-Verkostungen.<\/p>\n<p>Der Vinum-Redakteur Rolf Bichsel kam dann auch bald zur Sache und berichtete ?ber die?Entwicklung des Ch?teauneuf-du-Pape, das 1935 als?eine der weltweit ersten Anbauregionen den gesch?tzten AOC-Status erhielt. In j?ngerer Zeit war es vor allem der einflussreiche amerikanische Weinkritiker Robert Parker, der etwa im Jahr 2000 mit seinen speziellen Vorlieben?f?r ?einen kleinen Syrah-Boom sorgte. Dann?besann man sich, wie andernorts auch, mehr?auf das Terroir, was schlie?lich die klassischen Cuv?es auf Grenache-Basis (nicht mehr wie fr?her h?ufig einseitig auf Kraft, sondern mehr auf Eleganz setzend)?wieder zum unumstrittenen K?nig der Weine des Gebiets machte. Die schnell wachsende Zahl naturnah und ?kologisch wirtschaftender?Winzer k?nnte das Ch?teauneuf-du-Pape in Zukunft vielleicht zur ersten Bio-AOC der Welt machen, spekulierte Rolf Bichsel.<\/p>\n<p>Folgende vier Weine wurden verkostet:<\/p>\n<p><em>Domaine Lafond Roc-Epine, Ch?teauneuf-du-Pape rouge 2009<br \/>\n<\/em>Der Wein ist ein Erstling im Ch?teauneuf-du-Pape: 85 % Grenache, Rest fast komplett Syrah, viel Alkohol+Tannine, Nougat, Gew?rze, dicht, 89 Punkte<\/p>\n<p><em>Domaine du Grand Tinel,?Cuv?e Alexis Establet, Ch?teauneuf-du-Pape rouge 2010<br \/>\n<\/em>viel Power, saftig, stark vom Holz gepr?gt, dicht, strukturiert, dadurch Alkohol gut eingebunden, ungefiltert, viel Potenzial, 90+ Punkte<\/p>\n<p><em>Domaine de Beaurenard, Cuv?e Boisrenard, Ch?teauneuf-du-Pape rouge 2009<br \/>\n<\/em>Spitzencuv?e aus 60-100 Jahre alten Reben;?Wacholder, Blaubeere, elegant und ausgewogen, 92 Punkte<\/p>\n<p><em>Domaine de Nalys, Eicel?nci, Ch?teauneuf-du-Pape blanc 2009<br \/>\n<\/em>getrocknete Ananas, frische Aprikose im Ausklang, saftig, kr?ftige S?ure; extrem sauber vinifizierter Wei?wein, 93 Punkte<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine lange Schlange hatte sich vor dem Vinum-Degustationsbereich gebildet und die meisten Interessierten waren offensichtlich vorangemeldet. 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