{"id":390,"date":"2011-06-27T21:26:00","date_gmt":"2011-06-27T19:26:00","guid":{"rendered":"http:\/\/der-weinblogger.de\/?p=390"},"modified":"2011-06-30T09:26:07","modified_gmt":"2011-06-30T07:26:07","slug":"panorama-und-unterwelt-wein-auf-kloster-eberbach","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/?p=390","title":{"rendered":"Panorama und Unterwelt &#8211; Wein auf Kloster Eberbach"},"content":{"rendered":"<p>Wer sich f?r die Weine der Hessischen Staatsweing?ter interessiert und bei der Gelegenheit Kloster Eberbach im Rheingau besuchen will, hat gleich mehrere Anlaufstellen. Da w?re nat?rlich die Vinothek im Kloster selbst, bei der sich auch der eine oder andere Weine probieren l?sst. <a href=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/steinbachterrasse2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-410\" title=\"steinbachterrasse\" src=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/steinbachterrasse2.jpg\" alt=\"Steinbachterrasse\" width=\"216\" height=\"157\" \/><\/a>Dann sollte man unbedingt den Steinberg, den gr??ten, vollst?ndig von einer Mauer umgebenen Weinberg in Deutschland, anschauen. Von dort hat man einen wunderbaren Blick auf? den Rheingau, den man am besten bei einem Vesper mit den Weinen des gr??ten deutschen Weinguts auf den Steinbergterrassen genie?t. Nicht zuletzt sollte man dies alles mit einer F?hrung in einem der modernsten Weinkeller Europas, dem nur wenige Schritte entfernten Steinbergkeller, verbinden (Freitag, Samstag, Sonntag und an Feiertagen m?glich). <a href=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/steinbergkeller1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-399\" title=\"steinbergkeller\" src=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/steinbergkeller1.jpg\" alt=\"\" width=\"194\" height=\"167\" \/><\/a>Die Begehung dieses 14 m tiefen, auf drei Etagen traubenschonend die Schwerkraft nutzenden Kellers vermittelt recht gut, warum die dort gekelterten Weine alle ?ber eine hohe bis sehr hohe Qualit?t verf?gen. Nat?rlich ist das auch im eigentlichen Wortsinne keine trockene F?hrung.<\/p>\n<p>Stellvertretend f?r das sehr umfangreiche Sortiment der Hessischen Staatsweing?ter hier drei ganz unterschiedliche Weine:<\/p>\n<p><em>Kloster Eberbach, Riesling trocken, 2010<\/em><br \/>\nDieser Basiswein ist wunderbar frisch und trinkanimierend, 85-86 Punkte<\/p>\n<p><em>Assmannsh?user H?llenberg, Sp?tburgunder trocken, 2009<\/em><br \/>\nMusterg?ltiger Sp?tburgunder, stoffig, elegant, typ. Waldfr?chte, 87+ Punkte<\/p>\n<p><em>Hochheim Domdechaney, Riesling Erstes Gew?chs trocken, 2009<\/em><br \/>\nreife Fr?chte, F?lle, komplex, 92 Punkte<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer sich f?r die Weine der Hessischen Staatsweing?ter interessiert und bei der Gelegenheit Kloster Eberbach im Rheingau besuchen will, hat gleich mehrere Anlaufstellen. Da w?re nat?rlich die Vinothek im Kloster selbst, bei der sich auch der eine oder andere Weine probieren l?sst. Dann sollte man unbedingt den Steinberg, den gr??ten, vollst?ndig von einer Mauer umgebenen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[143,144,140,142,141],"class_list":["post-390","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fur-sie-getestet","tag-domdechaney","tag-hessische-staatsweinguter","tag-kloster-eberbach","tag-steinberg","tag-steinbergkeller"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=390"}],"version-history":[{"count":20,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":415,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/390\/revisions\/415"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}