{"id":3826,"date":"2025-11-13T18:01:34","date_gmt":"2025-11-13T16:01:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/?p=3826"},"modified":"2025-12-13T22:49:13","modified_gmt":"2025-12-13T20:49:13","slug":"burgunderschau","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/?p=3826","title":{"rendered":"Burgunderschau"},"content":{"rendered":"\n<p>Pinot Noir ist zu Recht eine der spannendsten roten Rebsorten \u00fcberhaupt und f\u00fcr manchen Weinfreund ist es gar keine Frage, dass diese ganz oben auf der pers\u00f6nlichen Hitliste steht. Im Idealfall vereinen sich Finesse und Tiefe, Eleganz, Komplexit\u00e4t und Kraft und erm\u00f6glichen so Genusserlebnisse, die ihresgleichen suchen. Umso sch\u00f6ner, wenn es die Gelegenheit gibt, eine sehr hochwertige Auswahl \u00e4lterer Vertreter dieser gut reifenden Rebsorte aus dem Burgund und aus Deutschland zu vergleichen:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"724\" height=\"356\" src=\"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Burgunddeutschland_2025.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3827\" srcset=\"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Burgunddeutschland_2025.jpg 724w, http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Burgunddeutschland_2025-300x148.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 724px) 100vw, 724px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Domaine Pierre Gelin, Bourgogne, Chambertin Clos de B\u00e8ze Grand Cru 1990<\/em><br>schon sehr reif, Portweinanmutung, etwas Walnussschale, gute F\u00fclle und S\u00e4ure, eher stumpf, 89 Punkte<\/p>\n\n\n\n<p><em>Domaine<\/em> <em>M\u00e9o-Camuzet, <em>Bourgogne,<\/em><\/em> <em>Vosne-Roman\u00e9e Les Chaumes Premier Cru 2012<\/em><br>beerenfruchtig, Kirsche, zupackend, fast jugendlich, wenig R\u00f6staromen, geschliffen, 93 Punkte<\/p>\n\n\n\n<p><em>Markus Molitor, Mosel, Pinot Noir Graacher Himmelreich*** 2009<\/em><br>Heidelbeere, medizinal, leicht speckig, erinnert an gef\u00fcllte Weinb\u00e4tter, eher rauhes Tannin, feste Struktur, gute Tiefe, 93 Punkte<\/p>\n\n\n\n<p><em>Bernhard Huber, Baden, Sp\u00e4tburgunder &#8222;R&#8220; Schlossberg GG 2009<\/em><br>warme Aromatik, Karamell, etwas Leder, Menthol, dezent rauchig und buttrig, Veilchen, fester K\u00f6rper, sch\u00f6ne Dichte, 96 Punkte<\/p>\n\n\n\n<p><em>Pierre Guillemot, <em>Bourgogne,<\/em><\/em> <em>Corton Le Rognet et Corton Grand Cru 2003<\/em><br>feine R\u00f6staromen, speckig, etwas Minze, gute Balance aus Kraft und S\u00e4ure, L\u00e4nge, 95 Punkte<\/p>\n\n\n\n<p><em>Bercher, Baden, Sp\u00e4tburgunder Feuerberg GG 2011<\/em><br>Noten von Tabak und Tr\u00fcffel, etwas Minze, stahlig, dicht, k\u00f6rperreich, kr\u00e4ftiges S\u00e4ureger\u00fcst, lang, 95 Punkte<\/p>\n\n\n\n<p><em>Jean-Michel Guillot, <em>Bourgogne,<\/em><\/em> <em>Clos de Vougeot Grand Cru 2003<\/em><br>dunkelbeerig, Waldboden, kr\u00e4utrig, gute Dichte, eher gr\u00fcn, weniger elegant, 93 Punkte<\/p>\n\n\n\n<p><em>Domaine Robert Chevillon, <em>Bourgogne,<\/em><\/em> <em>Nuits-Saint-Georges Les Saint-Georges 1er Cru 2005<\/em><br>etwas s\u00e4uerliche Beerenfrucht, Berberitze, Weingummi, auch Schlehe, Kaffeenote, kraftvoll, 94 Punkte<\/p>\n\n\n\n<p><em>Domaine Faiveley, <em>Bourgogne,<\/em><\/em> <em>Mazis Chambertin Grand Cru 2006<\/em><br>Walderdbeere, etwas balsamisch, feine W\u00fcrze, elegant und ausgewogen, 94 Punkte<br><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pinot Noir ist zu Recht eine der spannendsten roten Rebsorten \u00fcberhaupt und f\u00fcr manchen Weinfreund ist es gar keine Frage, dass diese ganz oben auf der pers\u00f6nlichen Hitliste steht. 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