{"id":2406,"date":"2019-05-29T10:03:59","date_gmt":"2019-05-29T10:03:59","guid":{"rendered":"http:\/\/der-weinblogger.de\/?p=2406"},"modified":"2019-05-29T10:03:59","modified_gmt":"2019-05-29T10:03:59","slug":"aussergewoehnliche-schaetzchen-entkorkt","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/?p=2406","title":{"rendered":"Au?ergew?hnliche Sch?tzchen entkorkt"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/BordeauxDominus.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-2410\" src=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/BordeauxDominus-300x235.jpg\" alt=\"\" width=\"230\" height=\"180\" srcset=\"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/BordeauxDominus-300x235.jpg 300w, http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/BordeauxDominus-768x601.jpg 768w, http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/BordeauxDominus.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 230px) 100vw, 230px\" \/><\/a>Wieder einmal hat sich eindrucksvoll gezeigt, dass sich langes Warten wirklich lohnen kann. Gro?artige, vom Cabernet Sauvignon dominierte Weine, sch?n gereift und zum Gro?teil aus dem Bordelais, gab es k?rzlich zu verkosten:<\/p>\n<p><em>Ch?teau Pichon Comtesse de Lalande, Pauillac 1995<br \/>\n<\/em>viel gr?ne Paprika, etwas Heidelbeer &#8211; und Schokonoten, samtig, f?llig, weiche und runde Tannine, sch?ne Tiefe und Dichte, 95 Punkte<\/p>\n<p><em>Ch?teau Palmer, Margaux 1994<br \/>\n<\/em>Kakaobohne, etwas Menthol, Veilchen, Zedernholz, sehr elegant, gro?e L?nge, 97 Punkte<\/p>\n<p><i>Dominus<\/i><em>&nbsp;Estate, Dominus, Napa Valley 1991<br \/>\n<\/em>Brombeere und Blaubeere, Kirschkonfit?re, Lorbeer, Zimt und Holunder, angenehm rauchig, 95 Punkte<\/p>\n<p><em>Ch?teau Grand Puy Ducasse, Pauillac 2000<br \/>\n<\/em>gr?ner Pfeffer und Paprika, etwas Wacholder, R?staromen, dabei zupackend, 93 Punkte<\/p>\n<p><em>Ch?teau Talbot, St. Julien 2001<br \/>\n<\/em>Pflaume, etwas Zedernholz, kr?utrig, sch?ne S?ure, jugendliche Tannine, 93 Punkte<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wieder einmal hat sich eindrucksvoll gezeigt, dass sich langes Warten wirklich lohnen kann. Gro?artige, vom Cabernet Sauvignon dominierte Weine, sch?n gereift und zum Gro?teil aus dem Bordelais, gab es k?rzlich zu verkosten: Ch?teau Pichon Comtesse de Lalande, Pauillac 1995 viel gr?ne Paprika, etwas Heidelbeer &#8211; und Schokonoten, samtig, f?llig, weiche und runde Tannine, sch?ne Tiefe [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[212,1059,1063,1064,1060,1062,1061],"class_list":["post-2406","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fur-sie-getestet","tag-cabernet-sauvignon","tag-chateau-pichon-comtesse-1995","tag-dominus-1991","tag-gereift","tag-grand-puy-ducasse-2000","tag-palmer-1994","tag-talbot-2001"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2406","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2406"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2406\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2415,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2406\/revisions\/2415"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}