{"id":2144,"date":"2018-02-12T20:54:36","date_gmt":"2018-02-12T19:54:36","guid":{"rendered":"http:\/\/der-weinblogger.de\/?p=2144"},"modified":"2018-02-12T20:54:46","modified_gmt":"2018-02-12T19:54:46","slug":"zeit-fur-bordeaux-1994-im-vergleich","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/?p=2144","title":{"rendered":"Zeit f?r Bordeaux: 1994er im Vergleich"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Bordeaux_1994.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2147\" title=\"Bordeaux 1994\" src=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Bordeaux_1994-300x205.jpg\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"144\" srcset=\"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Bordeaux_1994-300x205.jpg 300w, http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Bordeaux_1994.jpg 490w\" sizes=\"auto, (max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/a>Oft als mittelm??ig bezeichnet, ist 1994 im Bordelais zweifellos ein Jahrgang, der mit einem hei?en Sommer und einer verregneten Lesezeit einige Herausforderungen an die Arbeit des Winzers stellte. Lange Zeit verschlossenene Weine waren keine Seltenheit. Doch nun, nach 24 Jahren, sollte ein genaueres Bild m?glich sein, als es die Kritiker im Brustton der ?berzeugung schon nach den allerersten Stichproben von sich gaben:<\/p>\n<p><em><em>Ch?teau <\/em>Pontet-Canet, Pauillac, 1994<br \/>\n<\/em>Tabak, Blaubeeren, Leder, wirkt sehr frisch, 91 Punkte<\/p>\n<p><em>Ch?teau Haut-Brion, Pessac-Leognan, 1994<br \/>\n<\/em>S??kirsche, zimtige W?rze, dezent mediterran-kr?utrig, etwas Wacholder, gute Harmonie, 93 Punkte<em> <\/em><\/p>\n<p><em><em>Ch?teau Smith Haut Lafite, <em>Pessac-Leognan, 1994<br \/>\n<\/em><\/em><\/em>Graphit, etwas Paprika, Kaffee, leichte Sch?rfe und etwas gr?n wirkend, gez?gelte Kraft, ordentliche Dichte, 91 Punkte<em><em><em> <\/em><\/em><\/em><\/p>\n<p><em><em>Ch?teau Sociando-Mallet, Haut-Medoc, 1994<br \/>\n<\/em><\/em>Sauerkirsche, Nelke, etwas Animalik, wirkt streng, harte Tannine, 88 Punkte<em><em> <\/em><\/em><\/p>\n<p><em><em><em><em>Ch?teau L?oville Las Cases, Saint-Julien, 1994<br \/>\n<\/em><\/em><\/em><\/em>Kirsch, Wacholder, Karamell, Tabakbl?tter, etwas Teer und Himbeer, komplex, geschmeidig und ausgewogen, 95 Punkte<em><em><em><em> <\/em><\/em><\/em><\/em><\/p>\n<div><em>Ch?teau Pichon-Longueville-Baron, Pauillac, 1994<br \/>\n<\/em>Mandelaromatik, dezente Kr?utrigkeit, in der Nase Lik?rnote, geschliffen, harmonisch, ohne ausgepr?gt vielschichtig zu sein, 92 Punkte<\/div>\n<p><em><em><em><em> <\/em><\/em><\/em><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oft als mittelm??ig bezeichnet, ist 1994 im Bordelais zweifellos ein Jahrgang, der mit einem hei?en Sommer und einer verregneten Lesezeit einige Herausforderungen an die Arbeit des Winzers stellte. 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