{"id":2132,"date":"2018-02-01T16:35:23","date_gmt":"2018-02-01T15:35:23","guid":{"rendered":"http:\/\/der-weinblogger.de\/?p=2132"},"modified":"2018-02-01T16:36:42","modified_gmt":"2018-02-01T15:36:42","slug":"fruhburgunder-aus-wurttemberg","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/?p=2132","title":{"rendered":"Fr?hburgunder aus W?rttemberg"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Fr?hburgunder.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2133\" title=\"Fr?hburgunder W?rttemberg\" src=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Fr?hburgunder.jpg\" alt=\"\" width=\"153\" height=\"163\" \/><\/a>Zwar f?hrt der Fr?hburgunder ein Nischendasein im Schatten des gro?en Bruders Sp?tburgunder, doch immer mehr Winzer erkennen das Potenzial dieser zwischenzeitlich in Deutschland fast ausgestorbenen Sorte. In W?rttemberg wird diese wenig ertragreiche Sorte auch gerne Clevner genannt und f?hrt teilweise zu beachtlichen Ergebnissen:<\/p>\n<p><em>Schnaitmann, W?rttemberg, Fr?hburgunder Simonroth 2011<br \/>\n<\/em>etwas Teer, schwarzer Pfeffer, Lakritz, rotbeerig, Karamell, Wacholder, saftig, charaktervoll mit runden Tanninen, 91 Punkte<\/p>\n<p><em>B?chner, W?rttemberg, Fr?hburgunder 480 NN 2009<br \/>\n<\/em>cremige Textur, speckig, etwas Erdbeere, rund und recht glatt, 89 Punkte<\/p>\n<p><em>Staatsweingut W?rttemberg, Clevner Hades 2007<br \/>\n<\/em>schwarze Johannisbeere, Butter, stoffig, kr?ftige S?ure als Gegengewicht, insgesamt stimmig, 90 Punkte<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zwar f?hrt der Fr?hburgunder ein Nischendasein im Schatten des gro?en Bruders Sp?tburgunder, doch immer mehr Winzer erkennen das Potenzial dieser zwischenzeitlich in Deutschland fast ausgestorbenen Sorte. In W?rttemberg wird diese wenig ertragreiche Sorte auch gerne Clevner genannt und f?hrt teilweise zu beachtlichen Ergebnissen: Schnaitmann, W?rttemberg, Fr?hburgunder Simonroth 2011 etwas Teer, schwarzer Pfeffer, Lakritz, rotbeerig, Karamell, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[977,976,975,77,296,105],"class_list":["post-2132","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fur-sie-getestet","tag-bachner","tag-clevner","tag-fruhburgunder","tag-schnaitmann","tag-staatsweingut","tag-wurttemberg"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2132"}],"version-history":[{"count":9,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2141,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2132\/revisions\/2141"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}