{"id":2091,"date":"2017-09-30T22:31:41","date_gmt":"2017-09-30T20:31:41","guid":{"rendered":"http:\/\/der-weinblogger.de\/?p=2091"},"modified":"2017-09-30T22:31:41","modified_gmt":"2017-09-30T20:31:41","slug":"grauburgunder-zwischendurch","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/?p=2091","title":{"rendered":"Grauburgunder zwischendurch"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Manch-Geh?rnter-lugt-W?rselen-existiert.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2093\" title=\"Manch Geh?rnter lugt, W?rselen existiert!\" src=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Manch-Geh?rnter-lugt-W?rselen-existiert-171x300.jpg\" alt=\"\" width=\"137\" height=\"240\" \/><\/a>Auch wenn der Grauburgunder mit der Dynamik der Entwicklung des Wei?burgunders in Deutschland nicht mithalten kann, findet er vielerorts Bedingungen, die aus ihm einen hervorragenden Wein machen k?nnen. Als Mutation des Pinot Noir ist er allerdings ?hnlich anspruchsvoll und es braucht ein gutes H?ndchen, soll dies gelingen. Im Kaiserstuhl hat man da eine Menge Erfahrung:<\/p>\n<p><em>Salwey, Baden, Henkenberg Grauburgunder GG 2009<br \/>\n<\/em>fast ros?farben, gelbes Steinobst, Flieder, etwas Butter, elegante Frische und W?rze, gute Balance, 91 Punkte<em><br \/>\n<\/em><\/p>\n<div><em>Reinhold &amp; Cornelia Schneider, Baden, Rul?nder *** &#8222;R&#8220; 2009<br \/>\n<\/em>Karamell, kr?utrig, Anmutung von gr?nen Waln?ssen, etwas Melone und getrocknete Ananas, bereits etwas Honig, gute L?nge, 90 Punkte<em><\/em><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auch wenn der Grauburgunder mit der Dynamik der Entwicklung des Wei?burgunders in Deutschland nicht mithalten kann, findet er vielerorts Bedingungen, die aus ihm einen hervorragenden Wein machen k?nnen. Als Mutation des Pinot Noir ist er allerdings ?hnlich anspruchsvoll und es braucht ein gutes H?ndchen, soll dies gelingen. Im Kaiserstuhl hat man da eine Menge Erfahrung: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[457,955,956,957,11],"class_list":["post-2091","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fur-sie-getestet","tag-baden","tag-henkenberg-grauburgunder-gg-2009","tag-reinhold-cornelia-schneider","tag-rulander-r-2009","tag-salwey"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2091","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2091"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2091\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2096,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2091\/revisions\/2096"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}