{"id":1970,"date":"2016-12-30T13:53:53","date_gmt":"2016-12-30T12:53:53","guid":{"rendered":"http:\/\/der-weinblogger.de\/?p=1970"},"modified":"2016-12-30T13:53:53","modified_gmt":"2016-12-30T12:53:53","slug":"auf-barolo-ist-verlass","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/?p=1970","title":{"rendered":"Auf Barolo ist Verlass"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Barolo_001.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1972\" title=\"Barolo\" src=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Barolo_001-300x254.jpg\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"178\" srcset=\"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Barolo_001-300x254.jpg 300w, http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Barolo_001.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/a>Ein letztes Highlight vor Silvester versprach eine exklusive Verkostung von Barolos aus dem letzten bzw. vorletzten Jahrzehnt. Eine Probe auf einem durchg?ngig exzellenten Niveau:<\/p>\n<p><em>E. Pira e Figli, Barolo Cannubi 2003<br \/>\n<\/em>morbide Eleganz, blutig unterlegt, Karamell, kr?utrig, reif, straighter Abgang, 95 Punkte<\/p>\n<p><em>Elio Altare, Barolo Vigneto Arborina 2003<br \/>\n<\/em>Mandel- und Kirschnoten, etwas Sanddorn und Zedernholz,  geschmeidig, leichte Animalik, merklicher Alkohol, feine nachhaltige  S?ure, 93 Punkte<\/p>\n<p><em><em>Elio Grasso, Barolo Gavarini Chiniera 2003<br \/>\n<\/em><\/em>maskulin, Lakritz, etwas Wacholder, kr?utrig, gr?ner Pfeffer, frisch, fordernd bis in den Abgang, 94 Punkte<\/p>\n<p><em>Parusso, Barolo Bussia Riserva 1999<br \/>\n<\/em>am Anfang viel Frucht, v.a. Heidelbeere und Kirsche, buttrig unterlegt, dann treten feine Pfeffer-, Eukalyptus-? und Kr?uternoten in den Vordergrund, geschliffene Tannine, hervorragende L?nge, 96 Punkte<\/p>\n<p><em><\/em><\/p>\n<p><em><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein letztes Highlight vor Silvester versprach eine exklusive Verkostung von Barolos aus dem letzten bzw. vorletzten Jahrzehnt. Eine Probe auf einem durchg?ngig exzellenten Niveau: E. Pira e Figli, Barolo Cannubi 2003 morbide Eleganz, blutig unterlegt, Karamell, kr?utrig, reif, straighter Abgang, 95 Punkte Elio Altare, Barolo Vigneto Arborina 2003 Mandel- und Kirschnoten, etwas Sanddorn und Zedernholz, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[904,64,903,901,900,902],"class_list":["post-1970","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fur-sie-getestet","tag-altare-arborina","tag-barolo","tag-cannubi","tag-grasso-gavarini-chiniera-2003","tag-parusso-bussia-1999","tag-pira"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1970"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1975,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1970\/revisions\/1975"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}