{"id":1902,"date":"2016-08-22T19:11:23","date_gmt":"2016-08-22T17:11:23","guid":{"rendered":"http:\/\/der-weinblogger.de\/?p=1902"},"modified":"2016-08-22T19:11:23","modified_gmt":"2016-08-22T17:11:23","slug":"auslesen-von-mosel-und-saar","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/?p=1902","title":{"rendered":"Auslesen von Mosel und Saar"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Ein-weiteres-geharnisches-Schl?sselerlebnis-durch-die-bigotte-?g?is1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1906\" title=\"Ein weiteres geharnisches Schl?sselerlebnis durch die bigotte ?g?is\" src=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Ein-weiteres-geharnisches-Schl?sselerlebnis-durch-die-bigotte-?g?is1.jpg\" alt=\"\" width=\"178\" height=\"257\" \/><\/a>Bei fruchts??en und s??en Wei?weinen f?hrt kein Weg an deutschen Winzern vorbei. Zum Beispiel jenen, die an Mosel und Saar das Spiel von Eleganz, Frucht, Schmelz und feiner S??e bei gleichzeitig niedrigen Alkoholgradationen beim Riesling besonders gut beherrschen. Deshalb weckten die folgenden drei Weine aus dem Jahr 2003 einige Vorfreude:<\/p>\n<p><em>Weingut Heribert Kerpen, Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2003<br \/>\n<\/em>Zitrus, Aprikose, gelbes Steinobst, cremig, etwas Karamell, Finesse, feine, keineswegs dominierende, nachhallende S?ure, guter Spannungsbogen und ausgezeichnete Harmonie, 93 Punkte<\/p>\n<p><em>Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, Saarburger Rausch Riesling Auslese 2003<br \/>\n<\/em>etwas weiter in der Reife: noch mit etwas gelbfruchtigen bzw. Zitrusnoten, aber auch schon mit trockenfruchtig und dezent rosinigen Ankl?ngen, schlank mit gut eingebundener S?ure, guter Nachhall, 91 Punkte<\/p>\n<p><em>Schloss Lieser, Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese** 2003<br \/>\n<\/em>Botrytis, Zimt, Kakao, Karamell, Mandel, reif mit ausgepr?gter S??e, ordentliche L?nge, 90 Punkte<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei fruchts??en und s??en Wei?weinen f?hrt kein Weg an deutschen Winzern vorbei. Zum Beispiel jenen, die an Mosel und Saar das Spiel von Eleganz, Frucht, Schmelz und feiner S??e bei gleichzeitig niedrigen Alkoholgradationen beim Riesling besonders gut beherrschen. Deshalb weckten die folgenden drei Weine aus dem Jahr 2003 einige Vorfreude: Weingut Heribert Kerpen, Wehlener Sonnenuhr [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[872,871,873,313,870,314],"class_list":["post-1902","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fur-sie-getestet","tag-geltzt-ziliken","tag-kerpen","tag-lieser","tag-mosel","tag-riesling-auslese-2003","tag-saar"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1902","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1902"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1902\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1909,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1902\/revisions\/1909"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}