{"id":1053,"date":"2013-08-22T16:44:21","date_gmt":"2013-08-22T14:44:21","guid":{"rendered":"http:\/\/der-weinblogger.de\/?p=1053"},"modified":"2013-08-22T16:44:21","modified_gmt":"2013-08-22T14:44:21","slug":"keine-angst-vor-reifem-chardonnay","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/?p=1053","title":{"rendered":"Keine Angst vor reifem Chardonnay"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Chardonnay-1996.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1056\" title=\"Chardonnay 1996\" src=\"http:\/\/der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Chardonnay-1996.jpg\" alt=\"Chardonnay 1996\" width=\"255\" height=\"157\" srcset=\"http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Chardonnay-1996.jpg 365w, http:\/\/www.der-weinblogger.de\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Chardonnay-1996-300x184.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 255px) 100vw, 255px\" \/><\/a>Dass gro?e Weine aus der Chardonnaytraube hervorragend altern k?nnen, bewies wieder einmal eine exklusive Verkostung internationaler Topweine aus dem Jahrgang 1996. Sechs Chardonnays aus den vier gr??ten Anbauregionen f?r diese wei?e Hauptsorte zeigten eindrucksvoll, ?ber welche Vielschichtigkeit sie verf?gen &#8211; auch wenn sie l?ngst ihrer Fruchtphase entwachsen sind.<\/p>\n<p><em>Louis Carillon et Fils, C?te d&#8217;Or Bourgogne, Puligny-Montrachet &#8222;Les Champs-Canet&#8220; 1er Cru<\/em><br \/>\nger?stetes Brot, etwas Akazie, feine kr?utrige Noten, bei aller weichen Textur schlank und frisch, gute Balance, 91 Punkte<\/p>\n<p><em>Jean No?l Gagnard, C?te d&#8217;Or Bourgogne, Chassagne Montrachet &#8222;Clos de la Maltroye&#8220; 1er Cru<br \/>\n<\/em>Bl?tenpollen, Grapefruit, Kieferzapfen, getrocknete Aprikosen, erinnert in der Nase etwas an einen Single Malt, auch etwas Powiddl und einen Hauch Kakaobohne, dabei eine dezente Brotnote. Sch?ne Mineralik und Frische, hervorragende Dichte und? Komplexit?t. 95 Punkte<em> <\/em><\/p>\n<p><em>Mer Soleil Vineyard, Central Coast California, &#8222;Mer Soleil&#8220;<br \/>\n<\/em>dunkel-gelbe Farbe, Bienenwachs und angenehme Brott?ne, die Klebstoffnote verfl?chtigt sich mit der Zeit, stattdessen entwickeln sich nussige und karamellige Aromen; sch?ne Dichte und hervorragende L?nge, 93 Punkte<em><\/em><\/p>\n<p><em>Leeuwin Estate, Margaret River Western Australia, &#8222;Art Series&#8220;<br \/>\n<\/em>leider oxidativ, zeigt dennoch Armagnac, getrocknete Aprikosen und Butternoten, besitzt dabei ordentlich S?ure, o.W.<em><\/em><\/p>\n<p><em>Ca&#8216; del Bosco, Franciacorta Italia, Chardonnay<br \/>\n<\/em>sehr feiner Wein, aber kein Charmeur: absolut straight, stahlig, etwas Grapefruit, kr?ftige S?ure, wirkt fast etwas spr?de, 91 Punkte<em><\/em><\/p>\n<p><em>Beringer Vineyards, Napa Valley California, &#8222;Private Reserve&#8220;<br \/>\n<\/em>Kaffeenote, kr?ftig bl?tenpollig, etwas Fruchtgummi, dabei leicht animalisch, im Abgang recht wild. 90 Punkte<em><br \/>\n<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dass gro?e Weine aus der Chardonnaytraube hervorragend altern k?nnen, bewies wieder einmal eine exklusive Verkostung internationaler Topweine aus dem Jahrgang 1996. 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